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纯碱生产具有连续性，生产过程中添加的很多物质具有易燃易爆的特点，稍有不慎就有可能危及纯碱工作人员的人身安全，下面为大家介绍一下西安纯碱生产过程中可能会面临的七大危害：

1、火灾爆炸：生产配套的电力系统，使用到的氨以及电器设备和机械设备都存在隐患。

2、触电伤害：这类伤害主要发生在电源配电装置和生产设施中的各种机泵的电动机，照明电器线路、电焊作业上。

3、机械伤害：生产装置中有很多起重设备、转动设备和高压设备，使用时都有可能因各种原因造成对员工的伤害。

4、高处坠落和落物打击

5、腐蚀性危害：在纯碱生产过程中会用到几种酸碱，它们都是具有腐蚀性的，可能会对人体造成伤害。

6、中毒危害：生产中会设计到的有毒物质比较多，尤其是一氧化碳。

7、噪声、粉尘、灼伤等危害。

大家都知道食用纯碱可以用来发面，但它的作用远不止这一点，今天就为大家介绍一下食用纯碱的其他用途。

1、用于烹调,在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食；;  

2、茶杯，茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水（温的）泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西，如果家中洗洁精突然用完了，可以用来临时代替以下;

3、在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩；

4、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；

5、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂；

6、食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病；

7、食碱能去除油脂中的哈喇味，方法是等到带有哈喇味的油脂加热至烫手时，放入一定量的纯碱水，用筷子慢慢搅匀即可；

8、食疗作用：食碱性热，味苦涩；具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。

以上的内容主要是从西安工业纯碱生产工程中带来的相关危害以及食用纯碱的用途为大家带来的分享，如果大家还有其他的相关疑问的话，欢迎给我们进行留言！